Foie Gras Mi-cuit au porto blanc

    Les fêtes approchent, comme chaque année pour nous le foie Gras est à l'honneur !

Je vous propose de le servir avec  une compotée d'oignons rouges, ou pour plus d'originalité un chutney pommes poires légèrement épicé (je vous propose la recette très vite), vous allez adorer, le mélange de saveurs est très agréable.

Et pourquoi pas en toast, sur un pain d'épices et un peu de mangue légèrement rotie, nous on y résiste pas...